Plnička klobás 7 l - vertikálna - vrátane 4 plniacich rúrok - MAXIMA - 09300462

• Štandardne dodávané štyri plniace rúrky rôznych veľkostí
• Vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistia
• Jednotlivé časti je možné umývať v umývačke riadu

Popis Plnička klobás 7 l

Keďže ručná výroba klobás je náročná a zdĺhavá, tento prístroj je cenným doplnkom každého mäsiarstva. Táto profesionálna plnička klobás je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má plniaci objem 7 litrov. Plnička klobás sa dodáva so štyrmi plniacimi rúrami z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Prítlačná doska obsahuje otvor na odvzdušnenie a je opatrená tesnením. Pomocou prítlačnej dosky ručne vtláčate mäso do plniacej trubice pomocou kľuky. S touto robustnou plničkou klobás môžete otáčať klobásy dvoma rýchlosťami.

Rýchla ručná výroba klobás

Na výrobu klobás s touto robustnou plničkou klobás môžete použiť jednu zo štyroch plniacich rúrok. Plniace trubice určujú hrúbku klobás. Nádrž jednoducho nakloníte smerom k sebe a naplníte ju prísadami. Plášť, ktorý sa používa na výrobu klobás, sa posúva po plniacej trubici a je potrebné ho pevne držať. Otočte kľukou a prísady sa zatlačia do plniacej trubice. Je dôležité, aby bolo puzdro naplnené čo najtesnejšie a aby sa doň nedostal žiadny vzduch. Keď je klobása hotová, niekoľkokrát ňou otočte a vyberte ju z plniacej trubice.

Účinné a jednoduché čistenie

Čistenie gastronomických zariadení je veľmi dôležité pre dobrú hygienu v každej kuchyni vrátane mäsiarstva. Keďže sa tento prístroj používa s čerstvými surovinami, musí sa po použití riadne vyčistiť. Zásobník a plniace rúrky sa dajú jednoducho vybrať, aby sa to uľahčilo. Keďže sú časti vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, možno ich umývať v umývačke riadu. Na prítlačnú dosku použite dezinfekčný prostriedok a vlhkú handričku. Po vyčistení možno tlakovač klobás opäť zostaviť. Okrem toho je plnička klobás vybavená štyrmi gumovými nožičkami, aby sa počas používania dala umiestniť bez skĺznutia.

Vlastnosti

Kryt, základná doska, hriadeľ a prítlačná doska z nehrdzavejúcej ocele
Lisovacia doska je utesnená tesnením
Výstupná časť sa dá naraz vybrať
Dve rýchlosti na dokonalé dávkovanie
Stojí na štyroch gumových nožičkách
Lisovacia doska s otvorom na odvzdušnenie
Špecifikácie výrobku

Čistá hmotnosť: 13 kg
Kapacita plnenia: 7 l
Rozmery fľaše: 7,5 l: Ø14 x 46 cm
Rozmery zariadenia: Š34 x D30 x V83cm
Priemer výstupného valca: 14,5 mm: Ø5cm

Vrátane

Štyri plniace rúrky z nehrdzavejúcej ocele Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm a Ø38 mm