Varná techológia
Varná technológia pre gastro (gastronomické prevádzky, reštaurácie, školské jedálne, hotely, bufety, street food, atď.) označuje celý súbor zariadení určených na tepelnú úpravu jedál – teda varenie, dusenie, vyprážanie, pečenie, grilovanie či ohrievanie.
Základné skupiny varnej technológie:
Sporáky a varidlá, Vyklopné panvice, Varné kotly, varné stoličky, Fritézy, Grily
-
Grilovacia platňa Maxima 55 cm polovica drážkovaná 09300072
Tento elektrický rošt je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a má grilovaciu plochu 55 cm. Na tejto hladkej a drážkovanej grilovacej doske môžete grilovať mäso, ryby, zeleninu a vajcia. Vďaka vaničke na zachytávanie tuku sa táto panvica ľahko čistí. Táto výkonná grilovacia panvica je ideálna do profesionálnych kuchýň.
Skladom
235 €
191,06 € bez DPH
-
Plynový gastropekáč na langoše, šišky, ryby a mäso – 3 zóny | Zemný plyn
Profesionálny plynový gastropekáč s 3 nezávislými ohrievacími zónami je určený na intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach. Je ideálny na prípravu langošov, šišiek, vyprážaných rýb, rezňov, hranoliek, mäsa, klobás a ďalších grilovaných či vyprážaných špecialít.
Externý sklad
795 €
646,34 € bez DPH
-
Varidlo indukčné WOK
Varidlo indukčné WOK
Skladom
2573,16 €
2092 € bez DPH
-
Pracovná plocha so zásuvkou, 600/900
Pracovná plocha so zásuvkou, 600/900
Skladom
1146,36 €
932 € bez DPH
-
Salamander digitálny, posuvný, 3 výhrevné zóny
Salamander digitálny, posuvný, 3 výhrevné zóny
Skladom
1725,69 €
1403 € bez DPH
-
Varidlo indukčné, sada
Varidlo indukčné, sada
Skladom (4 ks)
253,38 €
206 € bez DPH
-
Kotol pl. 300 l, 1400/900
Kotol pl. 300 l, 1400/900
Skladom
-
Kotol el. 300 l, 1400/900
Kotol el. 300 l, 1400/900
Skladom
-
Varidlo indukčné dvojité
Varidlo indukčné dvojité
Skladom
1699,86 €
1382 € bez DPH
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte nás:
