Varná techológia
Varná technológia pre gastro (gastronomické prevádzky, reštaurácie, školské jedálne, hotely, bufety, street food, atď.) označuje celý súbor zariadení určených na tepelnú úpravu jedál – teda varenie, dusenie, vyprážanie, pečenie, grilovanie či ohrievanie.
Základné skupiny varnej technológie:
Sporáky a varidlá, Vyklopné panvice, Varné kotly, varné stoličky, Fritézy, Grily
-
NOVINKA
Palacinkovač Hurakan HKN-CSE400 – 3 kW
Profesionálny palacinkovač Hurakan HKN-CSE400 je určený na rýchlu a rovnomernú prípravu palaciniek, crêpes a podobných dezertov. Výkonná liatinová platňa zabezpečuje stabilné rozloženie tepla a dokonalé prepečenie bez pripálenia.
Skladom
155 €
126,02 € bez DPH
-
NOVINKA
Vaflovač Hurakan HKN-GES2L (179825)
Profesionálny vaflovač Hurakan HKN-GES2L je určený na rýchlu prípravu dvoch belgických vaflí súčasne. Robustná nerezová konštrukcia a liatinové platne s nepriľnavým povrchom zabezpečujú rovnomerné prepečenie a jednoduché čistenie. Zariadenie je vhodné pre intenzívnu prevádzku v gastro segmente.
Skladom
165 €
134,15 € bez DPH
-
NOVINKA
Indukčný varič Hurakan HKN-ICF35M (145327)
Profesionálny indukčný varič Hurakan HKN-ICF35M je kompaktné stolové zariadenie určené na rýchle a energeticky úsporné varenie v gastro prevádzkach. Vďaka výkonu 3,5 kW zabezpečuje rýchly ohrev a presnú reguláciu teploty. Sklenená varná plocha sa ľahko čistí a nerezové prevedenie zaručuje dlhú životnosť.
Skladom
165 €
134,15 € bez DPH
-
HURAKAN HOT DOG roller HKN-GW7M- ohrievač na párky
Profesionálny rolovací gril Hurakan HKN-GW7M je určený na rovnomerné opekanie párkov, klobás a ďalších výrobkov pre hot dog. Vďaka 7 rotujúcim valcom zabezpečuje automatické otáčanie a rovnomerné prepečenie bez potreby manuálneho zásahu.
Skladom
155 €
126,02 € bez DPH
-
NOVINKA
Elektrická fritéza 2x8 L s ventilom -6,5kW - HURAKAN
Profesionálna dvojkomorová elektrická fritéza Hurakan HKN-FT88N je určená na rýchle a efektívne fritovanie potravín vo veľkokuchyniach a fast-food prevádzkach. Zariadenie umožňuje súčasnú prípravu dvoch rôznych jedál vďaka dvom samostatným vaniam, čím zvyšuje produktivitu a flexibilitu kuchyne.
Skladom
295 €
239,84 € bez DPH
-
Stolová fritéza MAXIMA 6 L - 2,5 kW 230 V - 09364950
Táto profesionálna fritéza má kapacitu nádrže 6 litrov oleja. Veľký kôš dokáže usmažiť približne 1,2 kg hranolčekov a občerstvenia. Dodáva sa s košom, vekom, ochranou vykurovacích telies a má studenú zónu, ktorá zabraňuje pripáleniu omrviniek. Tento stolový model je ideálny do profesionálnych kuchýň
Skladom
95 €
77,24 € bez DPH
-
Mikrovlnná rúra 25L MAXIMA - 1000W - 20 predprogramov
Táto profesionálna mikrovlnná rúra s výkonom 1000 W sa hodí do každej kuchyne. Mikrovlnná rúra má 20 predprogramovaných programov, tri úrovne výkonu, objem 25 litrov a možno ju používať na taniere s priemerom až 32 cm. Vhodná na každodenné intenzívne používanie pre profesionálne kuchyne.
Skladom
295 €
239,84 € bez DPH
-
Profesionálna elektrická fritéza stolová 8 l - Fimar Easy Line
Profesionálna elektrická fritéza s jednou nádobou a kapacitou oleja 8 litrov, ideálna pre gastro prevádzky, bistrá, food trucky, catering a rýchle občerstvenie. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele s vyberateľným košom a bezpečnostným termostatom umožňuje jednoduchú a efektívnu prípravu smažených jedál. Dosahuje prevádzkovú teplotu až do 200 °C a je vhodná na hranolky, rezne, ryby či iné...
Skladom
140 €
113,82 € bez DPH
175 € Zľava 35 €
-
Fritéza elektrická 13 l, 400/700, F13-74ET- RM LOTUS
Elektrická fritéza s nádržou 13 l je navrhnutá pre profesionálne kuchyne, bistra, reštaurácie, školské či závodné jedálne, catering a fast‑food prevádzky. Vďaka robustnej konštrukcii z nerezovej ocele a precíznemu vykurovaciemu systému zabezpečuje spoľahlivé a rovnomerné vyprážanie pri veľkej záťaži. Je kompaktná (formát 400 × 700 mm), takže sa zmestí aj do menších alebo stredne veľkých kuchýň.
Skladom
2250 €
1829,27 € bez DPH
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte nás:
