Vákuová balička nástolová, lišta 405 + 405 mm, čerpadlo BECKER 16 m3/h, 1,7 kW, 475x616x438 mm, pripojenie internej kvapaliny | MYCHEF, iSENSOR M, TIM6K2G2

Jediná 100% automatická vákuová balička, pomocou ktorej dosiahnete dokonalé zabalenie bez nastavovania akýchkoľvek parametrov a bez akejkoľvek kontroly. Manuálny režim vám umožní popustiť uzdu kreativite a aplikácii pri všetkých gastronomických technikách.

Model: TIM6K2G2

Vonkajšie rozmery: 616x475x438mm

Rozmery komory: 453x412x200mm

Lišta - dvojitá 2x405 mm

Váha: 55 kg

Príkon: 1,7 kw

Napájanie: 230 V / 50–60 Hz

Výkon pumpy: 16 m³/h (Becker – podľa modelu)

Automatické otváranie a zatváranie krytu

počet líšt: 2 ks

Inteligentné funkcie (Mychef iSENSOR):

iVac — inteligentné rozpoznanie typu potraviny a automatická optimalizácia vákuovania

iSeal — adaptívne nastavenie teploty a času zvárania

SCS (Self Calibration System) — automatická kalibrácia pre konzistentné výsledky

MCV (Multi Cycle Vacuum) — viacnásobné vákuovanie bez prerušovania

Vacuum Standby — možnosť udržať vákuum v komore neobmedzene dlho (napr. na marinovanie)

Vac+ — extra vákuum pre pórovité či jemné potraviny

Soft Air — jemná dekompresia pre ochranu tvarovo citlivých potravín

Možnosť balenia s inertným plynom

Pre koho je iSENSOR určený

• reštaurácie a profesionálne kuchyne
• hotely, catering, bufety a závodné stravovanie
• mäsiarstva, rybárstva, predajne potravín, supermarkety
• výrobcovia hotových jedál, baliace linky, prevádzky s vysokým objemom produkcie
• potravinárske prevádzky, ktoré potrebujú predĺžiť trvanlivosť a zabezpečiť hygienické balenie
• Jednoducho: pre každý podnik, kde je potrebné rýchle, presné, spoľahlivé a opakovateľné vákuové balenie.

✅ Prečo je iSENSOR najlepšie riešenie

100 % automatizácia — šetrí čas, znižuje nároky na obsluhu a eliminuje chyby

Konzistentná kvalita balenia — intelligetné senzory optimalizujú každý cyklus

Vysoká efektivita — rýchlejšie balenie, úspora pracovnej sily, vyššia produktivita

Univerzálne použitie — mäso, ryby, syry, hotové jedlá, tekutiny, pórovité suroviny, citlivé potraviny

Maximálna hygiena a dlhšia trvanlivosť — ideálne pre HACCP prevádzky a profesionálne kuchyne

Možnosť balenia v ochrannej atmosfére — pre prémiové produkty a predĺženú čerstvosť

iSENSOR je investícia, ktorá sa rýchlo vráti: minimalizuje odpad, zvyšuje kontrolu nad kvalitou a zrýchľuje celý proces balenia.