Konvektomat s ovládaním vlhkosti Evolution Next 4x 429x345 mm, elektrická, s dotykovým ovládacím panelom, Tecnoeka, 220-240V/3150W, 590x709x(H)589mm

Konštrukcia a komora na pečenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
Robustné lišty podnosov v tvare písmena L.
Sklenené dvere, 2-vrstvové, s gravitačnou ventiláciou, otvorené zhora.
1 ventilátor s funkciou automatického spätného chodu s 2 rýchlosťami (hlavný a znížený).
Priama para – striekanie vody priamo na ventilátor, elektronicky ovládané.
Dotykový ovládací panel s farebnými ikonami.
Chladenie ovládacích prvkov.
LED osvetlenie.
Vybavený portom USB – na nahrávanie údajov HACCP.
Programovateľný: 99 programov, každý so 4 krokmi.
Funkcia predhrievania až do 180 °C.
Ochrana proti prehriatiu.
Kapacita komory: 4 podnosy s rozmermi 429 x 345 x (H)9 mm (súčasť súpravy, vyrobené z hliníka).
Teplotný rozsah: od 30 °C do 260 °C.
Odolnosť voči vode: IPX 3.
Voliteľné: pripojenie Wi-Fi pre aktualizácie softvéru.
Podperné rozstupy podnosov: 74 mm.

Vlastnosti:

Gradácia: 10
Teplotný rozsah od (°C): 30
Rúry na pečenie: 1
Hodnota kapacity: 4
Dĺžka napájacieho kábla (mm): 1600
Dĺžka (mm): 590
Vnútorná dĺžka (mm): 450
Počet ventilátorov: 1
Napätie: 220-240
Vnútorná šírka (mm): 375
Teplotný rozsah do (°C): 260
Časovač: 12
Výška (mm): 589
Rozstup medzi nosníkmi zásobníkov (mm) : 74
Šírka (mm): 709
Príkon (vstup) (W): 3150
Vnútorná výška (mm): 365