Ohrevný stôl pre 4 × GN 1/1 s lisovanou vaňou - SV-4L

Ohrevný stôl SV-4L je profesionálne zariadenie určené na udržiavanie a výdaj teplých jedál v gastronádobách GN 1/1. Vďaka kapacite pre štyri gastronádoby je ideálnym riešením pre školské jedálne, nemocnice, hotelové bufety, závodné stravovanie a ďalšie gastronomické prevádzky s vysokou frekvenciou výdaja jedál.

Ohrev funguje na princípe vodného kúpeľa (Bain-Marie), ktorý zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a pomáha zachovať optimálnu teplotu, chuť a kvalitu servírovaných pokrmov bez ich vysušovania. Lisovaná vaňa sa vyznačuje jednoduchým čistením, vysokou hygienou a dlhou životnosťou.

Robustná nerezová konštrukcia je navrhnutá pre každodenné intenzívne používanie. Stôl je vybavený spodnou odkladacou policou, ktorá poskytuje dodatočný priestor na skladovanie riadu, gastronádob alebo príslušenstva. Regulácia teploty umožňuje prispôsobiť prevádzku podľa aktuálnych potrieb výdaja.

Rozmery a technické parametre

• Model: SV-4L
• Kapacita: 4 × GN 1/1
• Napájanie: 2,1kW / 230V
• Rozmery: 1500x700x900mm
• Typ vane: lisovaná vaňa
• Maximálna hĺbka GN nádob: 200 mm
• Systém ohrevu: Bain-Marie (vodný kúpeľ)
• Regulácia teploty: 0 °C až +90 °C
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ
• Spodná odkladacia polica
• Ventil na napúšťanie a vypúšťanie vody
• Výškovo nastaviteľné nožičky

Určený pre profesionálnu gastronómiu

Výhody produktu

• kapacita pre 4 × GN 1/1
• rovnomerný ohrev pomocou vodného kúpeľa
• lisovaná hygienická vaňa
• jednoduché čistenie a údržba
• robustná nerezová konštrukcia
• vhodný pre intenzívnu prevádzku
• praktická spodná polica
• ideálny pre výdajné linky

Vhodné použitie

• školské jedálne
• nemocnice
• hotelové bufety
• závodné stravovanie
• cateringové prevádzky
• výdajné linky
• veľkokapacitné kuchyne
• gastronomické prevádzky