Ohrevný vozík PVV-Z je profesionálne zariadenie určené na udržiavanie a výdaj teplých jedál v gastronádobách GN 1/1. Vďaka robustnej zváranej vani poskytuje vysokú pevnosť, jednoduchú údržbu a dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní v školských jedálňach, nemocniciach, závodných kuchyniach, hoteloch a cateringových prevádzkach.
Systém vodného kúpeľa (Bain-Marie) zabezpečuje rovnomerný prenos tepla a pomáha zachovať optimálnu teplotu, chuť a kvalitu pripravovaných pokrmov počas celého výdaja. Vozík je vybavený ventilom na vypúšťanie vody a štyrmi pogumovanými kolieskami, z ktorých dve sú vybavené brzdou pre bezpečnú manipuláciu. Regulácia teploty v rozsahu 0 až +90 °C umožňuje prispôsobiť ohrev rôznym druhom jedál.
Rozmery a technické parametre
- Model: PVV-4Z
- Kapacita: 4 × GN 1/1
- Maximálna hĺbka GN nádob: 200 mm
- Typ vane: zváraná
- Rozmery (Š × H × V): 1480 × 630 × 900 mm
- Regulácia teploty: 0 až +90 °C
- Príkon: 2,1 kW
- Napájanie: 230 V
- Ventil na vypúšťanie vody
- 4 pogumované kolieska
- 2 kolieska s brzdou
- Nerezové prevedenie
- Určené pre profesionálnu gastronómiu
Výhody produktu
- kapacita pre 4 × GN 1/1
- pevná zváraná vaňa
- rovnomerný ohrev pomocou vodného kúpeľa
- jednoduché vypúšťanie vody
- mobilné prevedenie s kolieskami
- vysoká odolnosť pri každodennej prevádzke
- jednoduché čistenie a údržba
- vhodný pre výdaj a transport jedál
Vhodné použitie
- školské jedálne
- nemocnice
- závodné stravovanie
- hotelové bufety
- cateringové služby
- výdaj teplých jedál
- veľkokapacitné kuchyne
- gastronomické prevádzky
Viac z kategórie
Potrebujete poradiť?
Kontaktujte nás:
1145 €
930,89 € bez DPH
