Elektrická smažacia panvica s objemom 50l.

·         pre tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode

·         varnú nádobu je možné ručne vyklápať pomocou otočného kolesa v pravej časti zariadenia

·         potravinársky nezávadný nerezový materiál

·         v hornej časti zariadenia sa nachádza pracovná nádoba s krytom, ktorá je spojená s nosným rámom a je umiestnená na klzných ložiskách

·         varnú nádobu je možné ručne vyklápať pomocou otočného kolesa v pravej časti zariadenia

·         panvica je vybavená pracovným termostatom pod čelným krytom v elektrickej skrinke upevnenej na nosnom ráme na nosnom ráme v zadnej časti je umiestnený koncový mikrospínač, ktorým ovládame rozpojenie ovládacieho obvodu pri vyklápaní nádoby

·         elektrická panvica je vybavená výhrevnými telesami umiestnenými na prítlačnej platni, ktoré sa nachádzajú pod varnou nádobou.

·         zariadenie je vybavené stavacími nožičkami.

vonkajšie rozmery          800 x 700 x 860 mm

objem  50 l

rozmery varnej nádoby 700 x 422 x 160 mm

hmotnosť           125 kg

ručné vyklápanie            

batéria na studenú vodu             

menovit el. výkon           9 kW

rozsah teplôt     50-200 °C

počet výhrevných telies 6 ks