Všetko, čo potrebujete vedieť o konvektomatoch

Arrow long prev Naspäť

Všetko, čo potrebujete vedieť o konvektomatoch

Všetko, čo potrebujete vedieť o konvektomatoch

Úvod

Konvektomaty sú neoddeliteľnou súčasťou moderných profesionálnych kuchýň. Kombinujú funkcie konvekčnej rúry a parného variča, čo umožňuje všestranné a efektívne varenie. Tento blogový príspevok sa zameriava na to, čo konvektomaty sú, ako fungujú a prečo by ste mali zvážiť ich použitie vo vašej kuchyni.

Čo je konvektomat?

Konvektomat je multifunkčné zariadenie, ktoré využíva kombináciu konvekčného tepla a pary na prípravu jedál. Je ideálny pre reštaurácie, hotely, školské jedálne a iné veľkokapacitné stravovacie zariadenia. Konvektomaty umožňujú rôzne metódy varenia, vrátane pečenia, grilovania, naparovania, blanšírovania a regenerácie potravín.

Ako funguje konvektomat?

Konvektomat pracuje na princípe cirkulácie horúceho vzduchu (konvekcia) a pridávania pary. To umožňuje rýchle a rovnomerné varenie jedál. Kombinácia suchého a vlhkého tepla zabezpečuje, že jedlá sú šťavnaté a chutné, pričom si zachovávajú svoje nutričné hodnoty.

Výhody použitia konvektomatu

  1. Všestrannosť: Konvektomaty dokážu nahradiť viacero kuchynských zariadení. Môžete v nich piecť, variť v pare, grilovať a oveľa viac.
  2. Úspora času a energie: Vďaka rýchlejšiemu vareniu a efektívnemu využívaniu energie znižujú prevádzkové náklady.
  3. Konzistentná kvalita: Jedlá sú vždy rovnomerne pripravené, čo zaručuje ich vynikajúcu kvalitu a chuť.
  4. Zdravšie varenie: Varenie s parou a minimálnym množstvom tuku je nielen zdravšie, ale aj chutnejšie.
  5. Jednoduché ovládanie a údržba: Moderné konvektomaty sú vybavené intuitívnymi ovládacími panelmi a sú ľahko čistiteľné.

Mychef konvektomaty: Špička na trhu

Mychef je značka, ktorá vyniká kvalitou a inováciami v oblasti konvektomatov. Naše konvektomaty sú navrhnuté tak, aby splnili všetky potreby profesionálnych kuchýň. Ponúkajú:

  • Intuitívne ovládanie: Jednoduché a prehľadné ovládacie panely.
  • Vysokú kvalitu: Rovnomerné varenie a vynikajúca chuť jedál.
  • Efektivitu: Rýchlejšie varenie a úsporu energie.
  • Hygienu a bezpečnosť: Ľahko čistiteľné povrchy a bezpečné použitie.

Vyskúšajte Mychef konvektomaty pred kúpou

Chcete sa presvedčiť o kvalite našich konvektomatov? Navštívte naše gastro štúdio a vyskúšajte si ich osobne. Naši odborníci vám radi ukážu všetky funkcie a výhody, ktoré Mychef konvektomaty ponúkajú.

Záver

Konvektomaty sú neoceniteľným nástrojom v každej profesionálnej kuchyni. Poskytujú všestrannosť, úsporu času a energie, konzistentnú kvalitu a zdravšie varenie. Mychef konvektomaty idú ešte ďalej, ponúkajúc najmodernejšie technológie a vysokú kvalitu. Príďte a presvedčte sa sami o výhodách, ktoré naše konvektomaty prinášajú.

Navštívte nás alebo nás kontaktujte pre viac informácií na www.skglass.sk alebo na +421 914 27 44 27

Kategórie
SKLO SKLO
Berndorf Sandrik Berndorf Sandrik
Konvektomaty & Pece Konvektomaty & Pece
Príprava Príprava
Chladiaci program Chladiaci program
Umývací program Umývací program
Pizza a pekáreň Pizza a pekáreň
Catering Catering
Kuchynský riad Kuchynský riad
Kuchynské náradie Kuchynské náradie
Skladovanie & Hygiena Skladovanie & Hygiena
Stolový invertár Stolový invertár
Bar & Káva Bar & Káva
Stolové zariadenie Stolové zariadenie
Varná technológia Varná technológia
Jednorázové produkty Jednorázové produkty
Všetky kategórie
Jednorázové poháre
Street food
Jednorázové taniere, tácky
Fólie, tašky, vrecká
Dekorácia-obrusky, krajky, sviečky
Party program - slamky, miešadlá, party dekorácie
Hygiena- rukavice, utierky, WC papier, zásobníky
Obalové materiály
Nerezový nábytok Nerezový nábytok
náhradné diely
Vitríny Vitríny
Značky